De aardbei is familie van de rozenfamilie. Het Latijnse woord voor aardbei is fragaria wat is afgeleid van fraga wat aardbeitje betekent. Een bijnaam is zomerkoninkje, omdat hij in de zomer met veelzon het lekkerst is en haast niemand hem kan weerstaan.Want op zijn best is hij lekker zoet en niet te sterk van smaak. De hartvormige vrucht wordt op veel oude schilderijen getoond omdat het kortstondige genot symboliseert
De aardbeien die bij fruitteeltbedrijf de Reijger worden geteeld zijn van het ras Elsanta en Sonata.
- Elsanta is een zeer goed smakende soort. Een aardbei met een sterk aardbeiaroma. De vruchten zijn stevig,conisch van vorm en hebben een glanzende, rode kleur
- Sonata is een sappige aardbei met een zoete smaak en een duidelijk aardbeiaroma. De stevige, uniforme vrucht heeft een conische vorm en een helderrode kleur, inwendig is zij lichtrood
Beide rassen zijn echte smaakaardbeien en een genot voor de inwendige mens. Wat je noemt: echte zomerkoninkjes!
Wist u dat:
- De aardbei verzacht bij een zonnebrand. Leg plakjes of geplette aardbei op de brandplek en laat het vocht in je huid trekken
- Aardbeien goed zijn voor tanden en gebit. Het reinigt en kan zelfs voor wittere tanden zorgen
- Aardbeien in de 14e eeuw vooral gebruikt werden als sierplant en voor medicinaal gebruik
- De aardbei een schijnvrucht is: Want de aardbei is eigenlijk een opgezwollen bloembodem met daarop zaadjes. Deze zaadjes heten dopvruchtjes, dat zijn èènzadige niet openspringende vruchten.Deze zaadjes zijn de vruchten van de aardbeienplant
- U aardbeien beter kunt wassen met het kroontje er nog op? (anders zuigen ze zich vol met water en gaat de smaak verloren)
- De aardbei samen met de blauwe bes de gezondste fruitsoort is. De aardbei bevat bijzonder veel vitamine C maar daarnaast ook Vitamine A, B1, B,2, Natrium, Kalium, Calcium, Fosfor, Magnesium en IJzer.
- Hierdoor de aardbei je lichaam zuivert tegen zware metalen en gifstoffen, zij een ontstekingswerkende remming bezit en goed is voor sterke botten
- Zeeland bekend staat om haar fruitteelt, waaronder verse, aardbeien
